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金蒜粉蒸虾的做法步骤

1.看看原料吧

2.大虾剪去头须，开背后取出虾线备用。

3.大蒜切末备用。

4.将大虾和粉丝放入盘中，加入姜片，料酒，蒸制成熟。

5.将蒜末放油锅用小火炸制。

6.大蒜末炸到金黄色即可。

7.蒸熟的虾，淋上蒸鱼豉油，浇上炸好的金蒜和蒜油即可。